자연담은 복분자막걸리, 360ml, 6%

복분자로 빚은 프리미엄 막걸리

'명작 복분자'로 국내외에서 우수한 품질을 인정 받은 국순당고창명주에서 국내산 1등급 복분자와 국내산 쌀로 빚은 살균막걸리이다. 복분자의 깊은 맛과 우리 전통 막걸리의 맛이 조화롭게 어우러진 제품이다.

자연담은 복분자막걸리는 국내산 1등급 복분자와 국내산쌀로 빚은 無색소, 無무수아황산(보존제) 제품이다. 특허받은 생쌀 발효법으로 만들어 쌀의 많은 영양성분이 남고 숙취도 상대적으로 덜하다. 국순당고창명주에서는 매년 총 8차례 수확기 중 과실이 튼실한 복분자만을 엄선하여 사용하며, 수확한 복분자는 그 상태 그대로 보존하기 위해 급속 냉동 후 냉장보관한다. 필요한만큼만 바로 해동하여 생산하기 때문에 명작 복분자는 맛이 신선하고 묵직하다.

식품유형 : 살균탁주
용량 : 360ml
도수 : 6%
원재료 : 복분자, 쌀, 효모, 국, 과당, 구연산, 젖산, 정제수

자연담은 복분자막걸리 맛과 어울리는 음식

복분자와 쌀이 혼합된 막걸리로 신선한 과실향에 부드럽게 올라오는 곡물향이 잘 섞여 있다. 단맛과 신맛 등 오미의 조화가 잘 갖춰져 있고, 막걸리를 살균하여 청량미는 적지만 맑은 산미가 입 전체를 깔끔하게 만든다. 입에 넣는 순간 ‘맛있다’라고 느껴진다. 복분자 막걸리에는 장어구이,부침개, 매운음식이 기본이다.