명작 복분자, 375ml, 13%

국내산 1등급 고창 복분자로 빚은 명작

(농)국순당고창명주(주)에서 생산하는 ‘명작 복분자’는 고창군 심원면 황토 지역에서 서해안 해풍(海風)을 맞고 자란 복분자 중 당도와 과육이 뛰어난 1등급 수확분으로 빚어 단맛과 신맛이 조화를 이루어 복분자 고유의 맛과 향이 뛰어나다. 

국순당 고창명주는 재료의 생산지부터 차별화된 프리미엄급 술로 국내 복분자주의 시장 경쟁력을 강화함은 물론 세계 시장 진출에도 적극적으로 나설 수 있는 역량을 지닌 전통주 제조사이다.

명작 복분자는 국내산 1등급 복분자로 빚은 無색소, 無무수아황산(보존제) 제품이다. 
총 8차례 수확기 중 과실이 튼실한 복분자만을 엄선하여 사용하며, 수확한 복분자는 그 상태 그대로 보존하기 위해 급속 냉동 후 냉장보관한다.  필요한만큼만 바로 해동하여 생산하기 때문에 명작 복분자는 맛이 신선하고 묵직하다.

명작 복분자의 패키지는 첨성대를 모티브로 하여 우리 전통적인 선의 미를 되살린 디자인으로 2011년 샌프란시스코 와인대회 라벨 디자인시리즈 부문에서 대상을 수상하였다. 

식품유형 : 과실주
용량 : 375ml
도수 : 13%
원재료 : 복분자, 효모, 주정, 정제수, 과당, 구연산

명작 복분자 맛과 어울리는 음식

진한 검붉은 빛의 색을 가지고 있으며 알코올향과 과실향이 함께 올라온다. 처음 단맛이 강하게 느껴지고 시간이 지나면 술이 매우 가벼워진다. 목넘김은 매우 가볍고 여운이 짧다. 술을 마시고 난 후에 입 안이 매우 상쾌하다.  장어, 회, 구이용 고기와 과실로 만든 파이와 잘 어울린다.